鄉村兒童營養狀況調查：父母拿雞蛋換膨化食品

　　

雲南省高寒村，1歲半的小雲香在媽媽懷中吃土豆。 

福建省嶺頭村，男孩小文剛兩歲，家裡隻有母親照顧他 

雲南省果樂二村，1歲半的小霞被查出有嚴重的先天性心臟病 

福建省錦屏村，3歲的小美艷又把整碗米飯吃完了。

　　2009年，聯合國兒童基金會發布的《關於兒童和母親營養狀況的進展跟蹤報告》指出，中國 農村有大約40%的兒童發育遲緩。

　　營養不良最大的危害發生在孕期和兩歲以內，造成的傷害，多數情況是不可逆轉的。嬰幼兒期間的營養狀況是人一生的智能、體能、健康的基礎。早期營養不良除了反映在體格發育遲緩上，還將影響兒童的智能、心理的正常發育，更有可能增加成年后的肥胖、高血壓、冠心病、糖尿病的患病幾率。

　　中國扶貧基金會母嬰項目部的負責人黃陸川就農村嬰幼兒健康問題在全國許多地區做過調研。他認為，中國農村嬰幼兒營養不良問題普遍存在，而各個地區的情況又因環境、物產、觀念、交通等因素有著不同的原因。面對普遍的農村兒童營養不良現狀，中國扶貧基金會母嬰項目部專門成立了“農村嬰幼兒營養干預項目”，該項目已經在河北省河間市的農村進行試點，計劃今年年底將在全國不同地區的5個縣試行，最終推向全國。

　　鏡頭一：

　　時間：2012年3月28日 地點：雲南省麗江市玉龍縣寶山鄉高寒村

　　剛滿1歲的小梅還在吃母乳，添加輔食已有半年了，輔食是白面和土豆。

　　海拔3200多米，這座村子裡的農作物隻有土豆和蕎麥，家中一貧如洗，每年的食物都不夠吃，一年到頭也吃不上幾次新鮮的肉和蔬菜。

　　剛滿1歲的小梅身高67厘米，體重6.2公斤，而國家公布的1歲兒童平均身高體重為75厘米和9.4公斤。小梅的營養狀況已屬於嚴重營養不良，並伴有發育遲緩。

　　在高寒村，像小梅這樣的孩子不止一個，日復一日的土豆和蕎麥，是這裡的孩子們童年食物的主題。由於缺乏嬰幼兒生長發育必需的營養食物，這裡的孩子普遍面臨著營養不良的境況。

　　鏡頭二：

　　時間：2012年4月10日 地點：河北省河間市郭村鄉

　　年輕的母親小文抱著兒子小宇，焦慮萬分。

　　1歲半的小宇被查出患有中度貧血。醫生建議及時進行治療，不然將嚴重影響他的身體和智力發育。而這只是當地對0-3歲嬰幼兒健康狀況普查的其中一個案例。

　　婦幼保健院郭院長告訴記者，在嬰幼兒的喂養上，老觀念佔據了很重要的地位，而這些觀念往往都是不科學的。孩子添加輔食的時間很晚，食物結構也很單一，跟著大人一起吃饅頭土豆是很常見的現象。

　　在當地的觀念中，女人坐完月子后，飲食就無需再加以補充。往往哺乳期的女人已經和一般人吃得一樣，殊不知這將嚴重影響到營養攝入靠母乳的嬰幼兒發育。

　　當地普查結果顯示，0-3歲嬰幼兒貧血和缺鈣的情況較為嚴重。

　　鏡頭三：

　　時間：2012年3月12日 地點：福建省政和縣楊源鄉茶林村

　　2歲多的女孩小靈，媽媽在她8個月大的時候和家人大吵一架，再也沒有回來。

　　爸爸在外打工，每年隻能回來一次，小靈同爺爺奶奶生活在一起。

　　爺爺奶奶很疼小靈，經常在村裡的小賣部買些零食回來喂她，但小靈的身體並不好，感冒發燒成了經常的事。小靈的身高體重都遠低於這個年紀的中間值，屬於典型的營養不良。

　　在這個村子裡，年輕的父母大多在外打工，孩子由老人來撫養。而老人一邊種地一邊帶孩子，往往力不從心。更大的擔憂在於觀念老舊，營養意識淡薄和對孩子的溺愛。

　　1-2歲的嬰幼兒，需要均衡豐富的日常營養攝入，肉類，蔬菜，谷物等在孩子們的餐桌上並不常見，有些地方經常出現拿自家雞蛋去換沒有營養的膨化食品給孩子吃的事情。