第二届李锦记希望厨师上岗
30名优秀学生获李锦记厨星奖学金

来源：人民网-公益频道  2015年06月19日08:17

    从山里娃变成自信满满的青年厨师，第二届李锦记希望厨师毕业。

    6月17日，第二届李锦记希望厨师毕业典礼在北京劲松职业高中(常营校区)举行。结束了两年在校中餐烹饪课程学习和一年酒店实习时光，53名李锦记希望厨师正式毕业，被国贸、香港马会等国内知名酒店争相录用。为鼓励学子们发奋有为，本次毕业典礼仪式上，李锦记还为北京市劲松职业高中中餐烹饪专业30名优秀学生颁发了李锦记厨星奖学金。

    李锦记希望厨师项目启动于2011年。4年来，李锦记秉承帮助经济上有困难青年学厨圆梦、为中餐业发展培养未来之星的宗旨，已在全国近20个省份的有困难地区，招录了近300多名有厨师梦想的青年，全额资助（包括学杂费和生活补贴等）其学习中餐烹饪专业。

    毕业典礼上，四名学生代表现场展示高超的厨艺技能，他们切的文思豆腐纤细如发，菊花豆腐栩栩如生，熊猫寿司憨态可掬，慕斯蛋糕香甜可口。

    “希望厨师班让我们掌握了技能，更对未来充满自信。”毕业生代表姬顺国讲了自己的经历。他出生在贵州省威宁彝族回族苗族自治县，5岁时母亲离家出走，上小学时父亲去世。成长的道路除了孤苦就是迷茫。中考结束后偶然得知希望厨师公益项目，就报名并通过了笔试、面试，2012年9月，姬顺国正式就读北京市劲松职业高中。如今已走进国贸饭店。

    李锦记酱料集团全球企业事务总监孔君道表示，非常高兴看到这些学生经过三年的努力，有如此精彩的表现，这正是李锦记希望厨师班项目的宗旨所在。

    “李锦记希望厨师班改变了这些孩子的命运，他们在校期间特别刻苦，懂得感恩，都很优秀，还没等毕业就被知名饭店录用。未来希望在他们当中产生国家级大师！”北京市劲松职业高中书记徐名松送上祝福。 （宋明霞）