益生活：身高，確實是個國家大事【2】

　　單純比較不同國家間的平均身高水平意義並不大，因為正如大家感受到的那樣，身高更多的取決於遺傳。根據不同的研究，我們的身高有六到八成是“天注定”的【5】。不同的族群，或者用更科學正確的詞是“有不同遺傳背景”，的人群平均身高的差異是客觀存在的。我們更應該關心的是不受遺傳控制的那一部分。

　　回頭再看國家體育總局的《2010年國民體質監測公報》，2010年全國成年男性平均身高一項，2-24歲為1.711米，25-29歲為1.707米，30-34歲為1.698米……隨著年齡增長，平均身高下降了。年紀越大身高會縮水？到了老年因為骨質疏鬆和椎間盤失去彈性也許會，不過這二三十歲的青壯年還不到時候。

　　原因很簡單，最近幾十年，中國人長個了。2005年發表在《中華流行病學雜志》的一項對全國31個省市區的71971人所做的抽樣調查發現2002年的17歲“鮮花”普遍比1992年的高了3厘米左右【6】。

　　而且這項研究還告訴我們一個明確的信息，農村孩子比城市中的同齡人要矮。這跟科學界對身高影響因素的主流研究結論相符——決定不受遺傳影響的那二到四成身高的是經濟水平。更確切的說是經濟水平在影響一個人在胎兒期、嬰幼兒期和青春期的營養健康狀況。