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百草味:立足产业扶贫,激发山村活力

2019年04月03日16:43 | 来源:人民网-公益频道
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经过15年的发展积淀,百草味目前已经成长为一家集研发、生产、销售、仓储、物流为一体的综合性休闲食品企业,专注于全链路、全品类、全流程地改善人们的生活体验。2018年,公司年销售额达50亿,8年增长217倍。2018年,通过品牌进阶,目前会员数量达到5500万,员工3000余人,成为全国最大的休闲食品企业之一。

“作为一家食品企业,百草味的产品目前涵盖了12大品类1000+sku,95%以上的产品都与农业产业密切相关。作为关联消费者与上游农业产业的一家全渠道食品企业,一方面,我们有责任将各地更有品质更有特点的食材开发,呈现给喜爱我们的消费者,另一方面,也有义务在获得企业增长的同时,发挥企业和品牌的优势,助力和带动上游产业发展,通过精准对口赋能,实现资源最大化配置,带动全产业链各环节的发展,激发山村活力。”

自2003年成立以来,百草味一直致力于深化上游产业布局和发展,助力农村发展。一方面通过原料采购、供应商企业培养带动上游产业及企业的发展,另一方面在新疆、广西、四川、河南等地展开精准扶贫政策,通过资金以及产业投入带动区域的发展,最大化实现食品企业与农业产业的共赢效益。

以百草味新疆模式为例,2018年,百草味落成新疆阿克苏精准扶贫项目指挥部,成立全资子公司,。百草味上市的超级 IP 大单品抱抱果,产品将新疆和田骏枣和硕美薄皮阿克苏核桃完美结合,产品上市引起了轰动,单月销量达到 1100 万元。

2018年新疆成为公司“每日坚果”战略大单品原材料核桃的主要供应来源,公司带动基地发展,直接或间接合作的基地面积在7895亩,带动农户数789户,带动该战略单品近4亿的销售额。

从中国的偏远山区如新疆、贵州、广西,乃至一带一路上的一带一路的越南、土耳其、巴基斯坦、伊朗,甚至延伸到美国、澳大利亚等多个国家,从田间地头获取农产品到大城市的街头巷尾,为十余万家农户,上千家农产品供应商、合作伙伴解决农产品上行问题。

公司果脯类目前有 31 个产品,包括草莓干、芒果干、白桃干、榴莲干、无花果干、红杏干、木瓜干等,产地分布在山东、河北、广东、广西、海南等地,果脯类产品是通过代工企业从农户、合作社、基地等处采购后加工的方式合作,2017 年公司果脯类产品的销售额为3.5亿元,相应农产品对应种植面积约为9930亩;2018 年公司果脯类产品的销售额为 6.4亿元,相应农产品对应的种植面积约为 16724 亩。

此外,公司糕点系列、海鲜系列产品,直接及间接带动了小麦种植、海鲜类养殖等农业产业,尤其是河南面食类产品,2018年扶贫采购169911袋;广西芒果干、百香果等,扶贫采购340668吨。

此外,百草味还在新疆、诸暨、云南、台湾等中国几个主要原产地搭建了产品生态种植基地。百草味员工为农户提供免费的现场培训,解答农户的疑难问题并提供技术支持,目标在于改善 农场管理水平、提高产量和质量,并提升市场知识。

2018年6月25-26日,国家农业农村部开展的首次“贫困地区农产品产销对接行动”上,百草味作为休闲食品领军品牌,与物美集团、新发地、首农食品集团共同亮相此次活动,并上台与贵州、福建、河南、广西等多个贫困地区进行农产品产销签约,再投1.71亿元。

通过结对帮扶形式助力农产品出村是一种方式,其次百草味摸索出了产业扶贫与休闲食品行业的新通路,并且规模化地打造了多家产品订单基地。2017年,百草味水果制品、香榧、松子等合作种植面积 12300 余亩,订单方式合作山核桃基地8000 亩,新疆系列产品订单基地方式10000亩,带动农户数量上万。

近年来,百草味已经先后走进30多个省级区域,先后与10家企业达成精准扶贫对口合作项目,其中有三分之一达到了亿级规模的产业合作,赋能农村经济,实现了市场、企业、基地、农户的多种组合生产模式。

注:以上资料均由申报者提供。

(责编:郝文文(实习生)、贺迎春)

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