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　　春節馬上就要到了，一道菜、一首歌、一個活動，都是春節獨家記憶。你的家鄉有什麼獨特的春節習俗？日前，中國青年報社社會調查中心聯合問卷網，對2002人進行的一項調查顯示，60.4％的受訪者的家鄉有自己獨特的春節習俗。67.5％的受訪者認為獨特的年俗是年味兒的體現。

　　調查中，68.2％的受訪者在城市過春節，31.8％的受訪者在鄉村。

　　60.4％受訪者的家鄉有獨特春節習俗

　　60.4％的受訪者的家鄉有獨特的春節習俗，28.5％的受訪者沒有，11.1％的受訪者表示不好說。

　　河南許昌是任卓如的家鄉，“家裡的年從臘月二十三就開始了。臘月二十三到二十八，都是囤年貨的日子。爸媽都會提前置辦好，一到過年家裡就跟超市似的，什麼都有”。臘月二十三這天任家也要進行一次徹底的大掃除，“為了能夠干淨整潔地迎接新一年的到來”。

　　白宇潔的家鄉是內蒙古鄂爾多斯。鄂爾多斯既有漢族也有蒙古族，白宇潔是漢族人，這裡的漢族人多是早年從山西、陝西遷到內蒙古的，所以過年習俗也和這兩個地方差不多。“我們過年時間持續得很長，一般一進臘月過年的氣氛就很濃了”。

　　“我們家每年都會貼春聯。我和爸爸、弟弟一起在外面貼春聯，媽媽在屋裡炸雞、炸魚，為除夕的年夜飯做准備。過年還會放爆竹，家裡會買那種大盤鞭炮，噼裡啪啦特別熱鬧。”任卓如說。

　　任卓如家的年夜飯一定會擺上桌的是酥肉和紅豆包，吃飯前，家裡的老人還會跟祖先說幾句吉祥話，“紅豆包都是我媽自己做的，皮薄餡大，我能吃好幾個。在長輩看來，紅豆的顏色很喜慶，也健康，一顆顆豆子包在一起也象征著團圓”。

　　說到吃，白宇潔對自己家鄉春節期間的吃食也是贊不絕口，“我們會做酥雞、炸丸子，還有我們獨有的油和黃酒”。油是一種面做的小型甜甜圈，味道是酸甜的，黃酒也是每家每戶都會自己做的，“拜年的時候，每家主人都會把年前做的食物拿出來和大家分享”。

　　受訪者家鄉春節主要的習俗有守歲（50.6％）、貼春聯挂年畫（54.1％）、放爆竹（52.2％）。其他還包括：吃餃子湯圓臘八蒜（47.7％）、給長輩拜大年（41.7％）、吃特定的飯菜茶點（40.6％）、年初一不動剪刀（35.2％）、與好友相聚（26.0％）、逛廟會看花燈（23.9％）、上香祭拜（20.8％）和舞獅子（12.6％）等。此外，春節出行游玩（8.8％）、插冬青和芝麻稈（8.5％）、烤頭風（5.0％）、打夜鼓（4.4％）也是不同地方特有的春節習俗。

　　許越是湖北宜昌人，這個長江邊上的城市也有獨特的年味。許越家過年必須要吃臘肉，年夜飯有一大半的菜都是臘肉做的，“我們家的傳統是會在農歷十一月到農村買一頭豬，然后送到親戚家制成臘肉”。

　　除了臘肉，每到過年，許越家還會吃特別的火鍋，“不同於老北京的銅鍋涮肉，也不是麻辣的四川火鍋，我們家的火鍋是有主題的，比如排骨火鍋、土雞火鍋，非常好吃”。一般來說，火鍋要提前准備好，年初一到初八有親戚來家拜年，就直接端上桌，其樂融融。

　　臘月二十九或三十那天，許越家還要祭拜祖先，在故去老人的靈位前點燈，而這盞燈必須要燃到新的一年。同時在祖先靈位前祭拜，為新的一年祈福。

　　白宇潔介紹，對於蒙古族來說，臘月二十三、二十四這兩天就是他們真正意義上的“年”，會祭灶、砌隆火堆，然后穿上自己民族最隆重的衣服，舉行各種儀式。

　　67.5％受訪者認為獨特的年俗是年味兒的體現

　　調查中，67.5％的受訪者認為獨特的年俗是年味兒的體現，64.3％的受訪者認為是繼承中華傳統文化的好方式，60.9％的受訪者覺得自己家鄉有獨特習俗，讓春節更有意義。

　　關於過年，許越最珍惜的事情是可以和家裡老人在一起。作為家中最小的孩子，許越對於過年的記憶都和爺爺奶奶、外公外婆有關。“我還記得小時候爺爺奶奶在家灌香腸，灌好的香腸能晾一屋子，特別好吃，現在都有機器，很少自己做了。還有奶奶做的糯米粑粑，裡面包上豆干、胡蘿卜、臘肉、香菇，別提多好吃了，每次我都要帶回學校，那就是我一段時間的早飯”。

　　對於這些大大小小的過年習俗，任卓如有時感覺太循規蹈矩了，“不過如果不按這個做的話，就沒有年味兒了。我們家比較注重傳統，這一套程序做下來也很有儀式感”。對於過年，任卓如也有一份期待，“因為回家的機會越來越少了，過年可以和爸爸媽媽在一起是最重要的，做什麼都可以”。

　　受訪者中，00后佔0.6％，90后佔20.9％，80后佔52.3％，70后佔19.6％，60后佔5.6％。

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