一位顾客认捐了一份爱心饭，并把爱心标签贴上墙。 　　刘 峰 白雨濛摄影报道

　　“如果您遇到困难，不必客气，如果您囊中羞涩，也别不好意思，您只需要在墙上取下一张爱心便签，就可以换一份热腾腾的爱心便饭。”

　　近日，到银川市回宴楼、六盘红等餐厅就餐的顾客，会发现餐厅门前多了块宣传展板，并贴有这样的提示，一项名为“墙上爱心饭”的随手公益活动，在银川市逐渐升温。

　　摘签就能吃，受助者转身变捐助者

　　“墙上爱心饭，非常好。我送快递时，中午回家吃饭时间紧，来应个急。”4月29日中午，在银川市兴庆区回宴楼餐厅二楼大厅，正在享用墙上爱心饭的快递员小刘对记者说，“这种感觉很温暖，我也会尽自己的能力帮助别人。”

　　让小刘受惠的这份“免费午餐”，来自于宁夏安琪爱心基金会发起的，银川市团委、宁夏餐馆饭店协会联合主办的“志愿银川·温暖城市——墙上爱心饭” 活动。该活动倡导诚信基础上的“随手公益”：到爱心餐厅就餐的消费者，可自愿捐赠价值几元到十几元的爱心饭；需要帮助的人，可以摘取爱心墙上的便签用餐，无需再付餐费。

　　自3月15日启动以来，已有18家爱心餐厅加入，提供的品种有小炒面、烩肉、碗羊羔肉、羊肉臊子面等。截至目前，参加活动的餐厅以及爱心人士捐赠的爱心饭已超过1000份，认领超过200份。

　　活动中，回宴楼餐厅发动70名员工每人捐出1份，加上公司捐的200份和爱心企业捐的100多份，在活动启动之初就已经有400份墙上爱心饭。“我们店员都很年轻，十八九岁居多。这项活动，能让这些年轻人培养爱心、展现爱心，大家也都积极参与，很有成就感。”回宴楼餐饮总监邹燕说。

　　“打破人与人之间的冷漠与无视，增进人与人之间的信任与情感，很多餐饮企业和市民都参与了进来。”共青团银川市委副书记张虹说，有些人吃完1份爱心饭，回头还会再捐赠1份，让这份爱心得到传递。

　　宁夏安琪爱心基金会秘书长陶子认为，“墙上爱心饭”这种随手公益的形式，能持续传递“陌生人的温暖”，很好地弥补社会的信任不足，推动社会的文明进步。

　　降低行善门槛，五块钱就能捐顿饭

　　在另一家参与活动的林之韵茶餐养生餐厅里，“志愿银川·温暖城市——墙上爱心饭”的活动宣传栏就立在门口收银台对面的醒目位置，密密麻麻地贴满了捐赠爱心餐的便签。

　　“如果今天你忘了带钱包，可以撕下一张”“如果你有无法言说的苦衷，可以撕下一张”“如果这一碗饭温暖了你，你也可以温暖下一个他”……爱心便签上，写满了暖心和励志的话语。

　　“我参考了相关的活动，记下了这样一些暖心的话语。有的捐赠者可能时间紧，或者一时之间不知道怎么表达，我就帮他们把这些话写上去。”收银员王莺说，“做这些事情是举手之劳，而且又能传递正能量，我很愿意参与。”

　　采访当天，餐厅为受助者提供的爱心饭，是铁板蛋炒饭和酸汤小揪面，其中蛋炒饭还别出心裁地设计成了心形。菜单上，小揪面原价48元，是6到8人份的，铁板饭原价22元，是2到3人份的。针对活动，两者都改为1人份，定价5元。

　　记者表示想捐出50元，王莺随即拿出10张爱心便签，让记者写下祝福。在填写便签的同时，收银员王莺拿出了专门的记账本，记下了捐赠50元、10份饭的内容。

　　“活动的收支单独记录，不入公司账户。”林之韵餐厅经理陈天琦说，“我们把产品价格压到最低，方便客人捐赠。金额越小，参与的人群就越广。越多人参与，传递的温暖就越多。这么好的事，我们会坚持做下去的。”

　　无须严防占便宜，要让账目更透明

　　“活动从开始到现在，一直是供大于求。我们也在琢磨，如何照顾受助者的面子。”邹燕表示，“我们准备每个月都组织集体用餐，形成常态。首先面向的是环卫工人。”劳动节期间，回宴楼把所在街道的近40位环卫工人请到包间，让他们集体享用爱心饭。

　　“面向的不只是某些特定人群。只要有需要，都可以来吃。”陈天琦说，“生活负担较重的人、工作忙得没时间回家吃饭的人，都要想办法让他们知道爱心饭，欢迎他们来吃。”

　　陈天琦建议，为了扩大影响力、增强持久性，还可以与其他公益项目联动起来。“我家孩子所在的班级，有一个与贫困山区儿童手拉手的活动。我正在与安琪爱心基金会商量，让那些孩子在参观游玩之后，来这里品尝墙上爱心饭。”

　　对于有人担心公益行为不透明，陶子建议，在这个发自民间、自觉自愿的公益活动中，基金会和爱心餐厅可以按月公示捐赠份数和认领份数。未被认领的爱心饭，还可以转化为同等价值的米面油，转赠给社区贫困家庭。

　　还有人担心，爱心被滥用、被用来“养懒汉”。邹燕则表示，餐厅不会专门去验证墙上爱心饭领用者的情况，“相信大家会自尊自爱，存心占便宜的人只是极少数。我们会做好记录，每月公布账目，认真履行爱心承诺。”

　　这项活动的参与者普遍认为，“墙上爱心饭”作为一种微公益，无须承载过多的负担，最重要的是将爱心的理念传递下去、普及开来。

　　刚刚起步的“墙上爱心饭”公益活动，力量仍然相对单薄。张虹呼吁，更多有爱心、有能力的餐厅、企业和人士，可以加入到活动当中，“少抽一包烟，就能帮助一个饥肠辘辘的人。希望爱心的理念，能持续传递下去。”

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