藏族漢子下廚，手藝不得不服。

酸奶、糌粑、手抓羊肉、血腸，加羊索南樣樣精通，尤擅阿卡包子，最受游客歡迎。開張兩個月，接待500人，賺了小兩萬，德吉村裡排第一。

曾經放牧苦，如今農家“樂”。

世居尖扎縣自然條件最惡劣、海拔超過3500米的羊智村，加羊索南本是個“羊倌”，祖祖輩輩住帳篷。天有不測風雲，“2011年一場雪災，家裡80多頭牛羊全死了。”

上有二老，下有兒女，加羊索南一咬牙，2013年借了20萬元做起虫草生意。誰知“屋漏偏逢連夜雨”，“正趕上虫草市場行情下跌，20萬元也賠光了。”沒臉再見親戚朋友，加羊索南隻好帶著媳婦流浪在外、打工還債。

“勤勞的人不受窮。”2015年，加羊索南一家被定為貧困戶，兩年后又搬遷到黃河岸邊、海拔不到2000米的集中安置點德吉村。這位年過不惑的藏族漢子也像擰上了發條，通過技能培訓，在移民村的新家裡開起農家樂，又是做藏餐，又是搞民宿，屋內外窗明幾淨、酥油飄香，還在村裡率先學會了說普通話，積極從農牧轉型做服務，去年收入5萬多元，“欠債一還完，接著奔小康。”

以前離縣城47公裡，搬下來后隻有7公裡，“兒女都到縣裡上高中了。”加羊索南也比搬遷前胖了30斤，精神頭十足。

心寬體胖，此之謂也。

《 人民日報 》（ 2019年04月02日 08 版）

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